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『藍莓&蜂蜜』因藍莓蘊含花青素,這種成分有助增強眼睛感光物質「視紫質」生成,促進視力之餘,亦可舒緩眼睛疲勞,同時具抗氧化作用。藍莓味道酸中帶甜,其酸甜口味特別適合用於不同菜式的調味。
多士 --- 適量
忌廉芝士 --- 50g
藍莓&蜂蜜 --- 一大湯匙
藍莓 --- 各人喜好的份量
原味乳酪(無糖) --- 50g
1忌廉芝士放回常溫下。
2趁烤多士時,將忌廉芝士和乳酪拌勻備用。
3把②淋在烤好的多士上,再放上鮮藍莓,藍莓&蜂蜜多士立刻甜蜜上桌。