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薑汁可可

ジンジャーココア

杉養蜂園的「蜂蜜漬薑片」,選用的是收割不久的新鮮生薑,手工操作一個一個認真的去皮洗凈,然後在自家工廠純手工作業浸漬到一瓶一瓶的蜂蜜中去的。

材料(*2人份)

 

- 熱水                                      200ml

- 蜂蜜漬薑片的蜂蜜                 15g

- 純可可粉                               10g

- 蜂蜜漬薑片的薑片                 3片

製作方法

1將純可可粉及蜂蜜漬薑片的蜂蜜放進杯子裡。

2倒入 1 大茶匙的熱開水,充分混合至內容物呈膏狀為止。

3倒入熱開水並充分攪拌,再加進蜂蜜漬薑片的薑片即完成。