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杉養蜂園歷史

最初,從3個蜂巢箱起家

創始人杉武男,開始養蜂時只有3個蜂箱。1946年,杉養蜂園從日本九州熊本縣起家, 「在氣候溫暖的熊本,一年四季到處都會開花,必能出產全日本第一的蜂蜜。」經過反覆試驗,從養蜂到採蜜,終於研發出一套自家的成功方法。

杉養蜂園透過跟世界各地養蜂家的交流,將優質蜂蜜推介給日本以外的顧客。在養蜂過程中不停地從錯誤中學習,經過多次的修改,編制出一套獨特的養蜂哲學。 

其創立時的思想已傳承給杉養蜂園的養蜂人,如今蜂群的數量為日本之最。我們自己能做的,就是凡事自己做,執著於手工藝品,這就是杉養蜂園自成立以來一直在做的。

4月到8月,我們在熊本、秋田和北海道進行採蜜活動,尋找最適合採蜜的蜂蜜,同時觀察環境和天氣的變化。其他時候,我們計劃尋求最高質量的蜂蜜,例如飼養明年的新蜂王、旺盛的蜜蜂(強大的群體),為冬天做準備,包括防蜂措施,以及製作原始蜂巢。

從熊本到全世界

杉養蜂園の「GLOBAL CHALLENGE」

在國際舞台實踐的『健康養蜂業』

我們杉養蜂園在全球化環境中實現「健康養蜂業」的思維,每年都會親自去確認當地花源與蜜蜂的狀況,並且與全世界的養蜂家彼此合作推動最高品質的採蜜工作。

杉養蜂園的直營店鋪目前已經在日本全國與全世界等地設立。

想法來自於「希望讓更多人接觸杉養蜂園這間企業」、「希望讓顧客品嚐最高品質的蜂蜜」。店鋪肩負著重大責任,讓顧客感受商品的口味和品質的同時,

要讓顧客認識杉養蜂園的使命。