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聖誕火雞片配特調《杉養蜂園》紅桑子蜜醬

 

材料(*1人份量)

紅酒:150毫升

紅桑子果汁蜜:2湯匙

濃縮湯粒(例如: 雞湯):1/2

 

調味粉 (根據個人喜好)

鹽和胡椒:少許

肉桂: 適量

 

伴菜(根據個人喜好)

生果肉: 適量

沙津菜: 適量

製作方法

1

將紅酒和湯粒倒入鍋中,中火燉約15分鐘。

2加入紅桑子果汁蜜,加鹽和胡椒調味。

 

 

3
當漿汁有凝固的效果,即可上碟。

4搭配雞肉或火雞食用。

 

*可根據個人喜好可配上適量的肉桂或生果肉做伴碟。

食譜只供參考,請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。