藍靛果&蜂蜜(500g) [4498]

商品描述

藍靛果清爽的酸味和蜂蜜的溫和甜味相結合，創造出精緻的味道。
您可以品嘗到大自然孕育出的優質藍靛果風味。

什麼是藍靛果？

藍靛果的名字來自阿伊努語「Hashikap = 樹枝上大量生長的東西」。
它是一種藍紫色的小果實，其特點是一顆果實從兩朵花中長出來。

它野生生長在俄羅斯東部和加拿大等寒冷地區，在日本的主要棲息地是北海道。
據說，是來自西伯利亞的候鳥攜帶種子時，把它傳播到北海道。

藍靛果與藍莓的區別

• 外觀： 藍莓是球形的，而藍靛果是橢圓形的。
• 味道： 藍靛果特點是酸度濃郁，皮薄且果汁多，因此味道在口中蔓延。
• 流通： 藍靛果果實柔軟易碎，主要作為加工品出售。

藍靛日

每年的 7月7日 是「藍靛日」。
它有一種被稱為「愛情契約」的花語，因為它是兩朵花結出一個果實的，這是為了紀念牛郎織女相遇的七夕節而設立的。

如何享受果汁蜜？

• 將果汁蜜和水以 1:5 比例稀釋，成為清涼飲料。
• 在伏特加或氈酒中加入果汁蜜，調成美味雞尾酒。
• 淋在乳酪或雪糕上食用。
• 用來製作啫喱或沙冰。
• 把自己喜歡的果汁蜜淋在麵包或熱香餅上。
• 與日本燒酎及碳酸水混合，成為美味的日式燒酎調酒。

注意事項

• ※ 純天然蜂蜜會因應其花蜜種類或保存溫度等因素而出現結晶化現象。
• ※白色的結晶亦非常美味，可以食用。若欲溶解成液體狀飲用，可約用 40~42°C 的溫水座熱。
• ※ 實際產品的外觀（如顏色等等）可能與產品相片有所不同，標籤貼紙也可能因設計更改而改變，但其內含蜂蜜與本來相同。
• ※ 蜂蜜為天然產物，請勿給予一歲以下的嬰兒食用。
• ※ 開瓶後請盡快食用。

保存方法

請避開直射陽光與高溫高濕場所，於陰涼處保存。

成分和原材料

精製蜂蜜、藍靛果果汁、檸檬酸、增黏劑（天然果膠）、香料

營養成分表（每100公克）

• 能量：297 大卡
• 蛋白質：0 公克
• 脂質：0.1 公克
• 碳水化合物：74.2 公克
• 鈉：0.0 毫克（相當於食鹽量：0.0 公克）

過敏提示

無