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杉養蜂園果汁蜜以80%精選蜂蜜及20%新鮮果汁調配而成,可滋潤喉嚨、調理腸胃之餘,又能嘗到香甜果味及攝取天然果物營養。
個人喜好的水果 --- 約100g
果汁蜜 --- 3大湯匙
水【A】 --- 3大湯匙
水 --- 180cc
吉利丁粉(魚膠粉) 【A】--- 5g
1將【A】放入小碗中,使用微波爐加熱約30秒,然後靜置。
2將水與果汁蜜放到鍋子裡,然後加熱直至沸騰。
3將鍋子移開火源,並且加入【步驟1】的吉利丁(魚膠粉),然後攪拌直至溶解。
4待它冷卻後,然後把果凍切成粒狀。
5最後,隨自己的喜好添加水果便完成。
果凍下面的蜂蜜鮮奶凍,可點擊此處查看食譜。